ドラニキ

ドラニキとはジャガイモで作るパンケーキです。ベーコンや肉を添えておかずとして、フルーツソースやサワークリームを添えておやつとしてもおいしくいただけます。

<< 材料(3枚分) >>

じゃがいも
小麦粉
600 g
大さじ 1
適量

<< 作り方 >>

1. じゃがいもの皮をむき、すりおろす。
2. ①に小麦粉を入れ、混ぜる。
3. フライパンを熱して油を敷き、②を表・裏焼く。