ベラルーシ「料理と民芸品の部屋」
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ドラニキ

ドラニキは、ジャガイモのパンケーキです。ベーコンや肉を添えても良いし、フルーツソースやサワークリームを添えても良いです。

ドラニキ
 材料 分量
 (3枚分)
 ジャガイモ 600g
 小麦粉 大さじ1
 油適量
1.ジャガイモの皮をむき、すりおろす。
2.1の中に、分量の小麦粉を入れて混ぜる。
3.フライパンを熱して油を敷き、2を表・裏焼く。
民芸品 料理 .3.
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