ベラルーシ「料理と民芸品の部屋」
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レシピ
ハニーウオッカ

ウオッカは強いお酒なので、敬遠している人でも、これなら飲めるかも。スパイスも入って、身体が暖まります。お休み前にどうぞ。

ドラニキ
 材料 分量
 ウオッカ 150cc
 水 100cc
 オレンジの皮 1個分
シナモンスティック 1本
 クローブ 2個
 バニラビーンズ 1本
 ナツメグ 少々
1.水の中に、オレンジの皮、シナモン、クローブ、ナツメグを入れる。バニラは、中から種を出して入れる。(無い場合は、出来上がりにバニラエッセンスを数滴入れる)
2.1をしばらく置いた後に、火にかけて沸騰させ、火を止める。
3.2に、ウオッカを入れ、器に注ぐ。
民芸品 料理 .4.
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